青萝卜是我们生活中常见的蔬菜之一，不仅味道清甜可口，而且营养价值也很高。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、降低血脂等功效。今天，我为大家介绍18种青萝卜的家常做法，让你的家人爱上它。

一、青萝卜炒肉丝

1.准备好青萝卜和肉丝，将青萝卜切成丝备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色。

3.加入青萝卜丝翻炒，调入适量盐、酱油和料酒，炒匀即可。

二、青萝卜炖鸡

1.准备好青萝卜和鸡肉，将鸡肉切块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至变色。

3.加入青萝卜块，加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

4.加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。

三、青萝卜炒蛋

1.准备好青萝卜和鸡蛋，将青萝卜切成丝备用。

2.锅中放油，加入青萝卜丝煸炒至半熟。

3.打入鸡蛋，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

四、青萝卜汁

1.准备好青萝卜，将青萝卜切成小块备用。

2.将青萝卜放入榨汁机中榨汁，加入适量水调和即可。

五、青萝卜煮粥

1.准备好青萝卜和米，将米洗净备用。

2.将青萝卜切成小块，加入锅中，加入适量水煮开。

3.加入洗净的米，煮至米饭熟透即可。

六、青萝卜烤肉

1.准备好青萝卜和肉块，将青萝卜切成小块备用。

2.将肉块和青萝卜块用调料腌制半小时。

3.将肉块和青萝卜块放入烤箱中，烤至金黄色即可。

七、青萝卜炖牛肉

1.准备好青萝卜和牛肉，将牛肉切块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色。

3.加入青萝卜块，加入清水，烧开后转小火炖煮2小时。

4.加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。

八、青萝卜鸡蛋羹

1.准备好青萝卜和鸡蛋，将青萝卜切成小块备用。

2.将鸡蛋打散，加入青萝卜块，搅拌均匀。

3.将鸡蛋和青萝卜块倒入锅中，用小火煮至凝固即可。

九、青萝卜炖排骨

1.准备好青萝卜和排骨，将排骨切块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色。

3.加入青萝卜块，加入清水，烧开后转小火炖煮2小时。

4.加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。

十、青萝卜炒豆腐

1.准备好青萝卜和豆腐，将青萝卜切成小块备用。

2.锅中放油，加入青萝卜块煸炒至半熟。

3.加入豆腐块，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

十一、青萝卜炖鸭

1.准备好青萝卜和鸭肉，将鸭肉切块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸭肉煸炒至变色。

3.加入青萝卜块，加入清水，烧开后转小火炖煮2小时。

4.加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。

十二、青萝卜炒饭

1.准备好青萝卜和米饭，将青萝卜切成小块备用。

2.锅中放油，加入青萝卜块煸炒至半熟。

3.加入米饭，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

十三、青萝卜炖猪肉

1.准备好青萝卜和猪肉，将猪肉切块备用。

2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色。

3.加入青萝卜块，加入清水，烧开后转小火炖煮2小时。

4.加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮10分钟即可。

十四、青萝卜炒虾

1.准备好青萝卜和虾仁，将青萝卜切成小块备用。

2.锅中放油，加入青萝卜块煸炒至半熟。

3.加入虾仁，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

十五、青萝卜烤鱼

1.准备好青萝卜和鱼块，将青萝卜切成小块备用。

2.将