你是否曾经尝试过用芝士来制作饼干？如果你是一个芝士控，那么这个问题可能会在你的脑海中出现。芝士饼干是一种非常受欢迎的小吃，特别是在欧美地区。但是，芝士饼干并不是唯一一种使用芝士做成的饼干，还有一种更加受欢迎的芝士饼干叫做“Cheese Cracker”。

Cheese Cracker是一种使用芝士粉和小麦粉制作的饼干，它有着浓郁的芝士味道和脆脆的口感，是一种非常适合作为零食的小吃。下面，我将会为大家介绍一下如何制作这种美味的Cheese Cracker。

材料：

- 1杯芝士粉

- 1杯小麦粉

- 1/2杯黄油

- 1/2杯切碎的芝士

- 1/4杯冷水

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将芝士粉、小麦粉和盐混合在一起，加入切碎的芝士，然后加入黄油。

2. 用手指将黄油和干料混合在一起，直到混合物变成类似于面团的质地。

3. 加入冷水，然后用手将面团揉成一团。

4. 将面团放入保鲜膜中，然后冷藏30分钟。

5. 在烤盘上铺上烤纸。

6. 将面团擀成薄片，然后用饼干切割器切割成小饼干。

7. 将饼干放在烤盘上，并在上面刷上一层蛋液。

8. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干变成金黄色。

9. 取出烤盘，让饼干冷却。

小贴士：

- 如果你没有饼干切割器，可以使用刀子将面团切割成小块。

- 如果你想要更加浓郁的芝士味道，可以加入更多的芝士。

- 如果你想要更加脆脆的口感，可以将饼干烤得更长一些。

结论：

现在你知道了，芝士饼干并不是唯一一种使用芝士做成的饼干。Cheese Cracker是一种非常受欢迎的小吃，它有着浓郁的芝士味道和脆脆的口感。如果你是一个芝士控，那么你肯定会喜欢这种美味的小吃。现在，你可以按照上面的步骤来制作自己的Cheese Cracker了。