空气炸锅已经成为了现代厨房中必不可少的电器之一。它可以帮助我们做出各种美食，而且健康又方便。今天，我们要介绍的是一款美味的小吃——盐焗花生米。这道小吃不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单。下面，我们就来看看如何利用空气炸锅做出酥脆美味的盐焗花生米吧。

材料:

1. 花生米 500 克

2. 盐 适量

3. 水 适量

步骤:

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好花生米。可以选择去壳的花生米，也可以选择带壳的花生米。如果是带壳的花生米，需要先将花生壳去掉。然后，将花生米洗净，沥干水分备用。

步骤二：焯水

将花生米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火焯水。焯水的目的是为了去除花生米表面的杂质和异味，同时也可以让花生米更容易烤熟。

步骤三：沥水

焯水后，将花生米捞出来，放入漏勺中沥干水分。这一步很重要，因为如果花生米带有水分，会影响最终的口感。

步骤四：加盐

将沥干水分的花生米放入一个大碗中，加入适量的盐，然后用手搅拌均匀。盐的量可以根据个人口味来调整，一般建议每 500 克花生米加入 10 克盐左右。

步骤五：烤制

将拌好盐的花生米放入空气炸锅中，调至 150 摄氏度，烤制 20 分钟。期间需要每隔 5 分钟左右搅拌一次，以免花生米烤焦。

步骤六：出锅

烤制完成后，将花生米取出，晾凉即可食用。如果想要口感更加酥脆，可以将花生米再次放入空气炸锅中烤制 5 分钟左右。

小结：

空气炸锅盐焗花生米是一款非常适合作为零食的小吃。它不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单。只需要几个简单的步骤，就可以做出酥脆美味的盐焗花生米。如果你还没有尝试过这款小吃，赶快动手试一试吧！