樱桃小萝卜是一种非常健康的食品，它含有丰富的营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钾等。这种小萝卜的口感清脆，味道甜美，非常适合做为凉菜或者配菜。今天，我将向大家介绍樱桃小萝卜的家常做法，让它更加美味可口。

材料：

樱桃小萝卜500克、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、葱姜适量、花椒适量、香菜适量。

步骤一：准备工作

将樱桃小萝卜洗净，去皮，切成薄片。葱姜切末，香菜切碎备用。

步骤二：腌制樱桃小萝卜

将切好的樱桃小萝卜放入盆中，加入适量的盐、糖、醋、料酒、葱姜、花椒拌匀，腌制30分钟左右。

步骤三：炒制樱桃小萝卜

将腌制好的樱桃小萝卜沥干水分，加入适量的油，放入锅中翻炒均匀，炒至变软熟透，出锅前撒上香菜即可。

小贴士：

1.腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2. 炒制时火候要掌握好，不要炒过头，否则会影响口感。

3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者其他调料。

结论：

樱桃小萝卜是一道非常美味的家常菜，它不仅口感清脆，味道甜美，而且营养丰富，非常适合做为凉菜或者配菜。通过以上的步骤，我们可以让樱桃小萝卜更加美味可口。大家可以试着做一下，相信一定会有不错的口感体验。