板栗的10种家常做法,怎样让你的家人爱上这种美味食材
烤板栗是一种简单易做的家常做法。首先,将板栗洗净,用刀在外皮上划一条缝,放入预热至200度的烤箱中,烤20分钟左右。取出后,将板栗表皮剥掉,享受美味的烤板栗。
2. 炒板栗
炒板栗是一种传统的中国菜肴,非常适合家庭做法。首先,将板栗用开水焯一下,去除表皮,备用。然后,将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒,加入板栗翻炒一下,加入适量盐和鸡精,炒至板栗金黄色即可。
3. 煮板栗
煮板栗是一种简单易做的做法。首先,将板栗洗净,放入锅中,加入适量清水,煮15分钟左右,直到板栗变软。取出后,将表皮剥掉,享受美味的煮板栗。
4. 糖炒板栗
糖炒板栗是一种甜味十足的家常做法。首先,将板栗用开水焯一下,去除表皮,备用。然后,将糖和水放入锅中煮沸,加入板栗翻炒,炒至糖浆均匀裹在板栗上即可。
5. 炖板栗
炖板栗是一种营养丰富的家常做法。首先,将板栗洗净,放入锅中,加入适量清水,加入适量红枣和冰糖,炖煮40分钟左右,直到板栗变软。取出后,享受美味的炖板栗。
6. 糯米炖板栗
糯米炖板栗是一种口感独特的家常做法。首先,将糯米洗净,浸泡30分钟,备用。然后,将板栗用开水焯一下,去除表皮,备用。将糯米和适量清水放入锅中,加入板栗、红枣和冰糖,炖煮40分钟左右,直到糯米变软。取出后,享受美味的糯米炖板栗。
7. 红烧板栗
红烧板栗是一种口感鲜美的家常做法。首先,将板栗用开水焯一下,去除表皮,备用。然后,将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒,加入板栗翻炒一下,加入适量盐、酱油、料酒和糖,加入适量清水,炖煮20分钟左右,直到汤汁浓稠。取出后,享受美味的红烧板栗。
8. 板栗糕
板栗糕是一种美味的甜点。首先,将板栗用开水焯一下,去除表皮,备用。然后,将糯米粉、板栗泥、鸡蛋、白糖和牛奶混合,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸20分钟左右,取出后切成小块即可。
9. 板栗炖鸡
板栗炖鸡是一道营养丰富的家常菜。首先,将鸡肉切成小块,焯水备用。然后,将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒,加入鸡肉翻炒一下,加入适量盐、酱油、料酒和糖,加入适量清水,炖煮20分钟左右,加入板栗继续炖煮10分钟左右即可。
10. 板栗炖排骨
板栗炖排骨是一种美味的汤菜。首先,将排骨焯水备用。然后,将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒,加入排骨翻炒一下,加入适量盐、酱油、料酒和糖,加入适量清水,炖煮20分钟左右,加入板栗继续炖煮10分钟左右即可。
结语
板栗是一种美味的食材,有多种做法可以制作。以上介绍的10种家常做法,简单易做,口感鲜美,营养丰富,是家庭烹饪的不错选择。尝试一下,让你的家人也爱上这种美味食材吧。