早餐是一天中最重要的一餐，它可以为我们提供必要的能量和营养，让我们在一天中保持良好的状态。而在小红书上，有很多美食做法早餐的推荐，今天我就为大家介绍几个简单易学的早餐菜谱。

一、韩式海苔饭卷

材料：米饭、鸡蛋、韩式海苔、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、酱油、盐、油

步骤：

1.将米饭煮熟备用。

2.将鸡蛋打散，加入适量的盐和油，搅拌均匀。

3.将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成细条状备用。

4.将韩式海苔铺在案板上，将米饭均匀地铺在海苔上。

5.将鸡蛋液倒在米饭上，用铲子搅拌均匀。

6.在米饭上依次放上胡萝卜、黄瓜、火腿肠。

7.用手将海苔卷成紧实的卷状。

8.将卷好的海苔饭切成小段，撒上少量酱油即可享用。

二、法式吐司三明治

材料：吐司面包、鸡蛋、芝士、生菜、火腿、黄油、盐、黑胡椒粉

步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

2.将吐司面包切成两片，涂上黄油。

3.将火腿和芝士切成适当大小。

4.将生菜洗净备用。

5.将平底锅烧热，倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼。

6.将煎好的鸡蛋饼放在吐司面包上，再放上火腿、芝士和生菜。

7.将另一片吐司面包盖在上面，用烤箱或烤面包机烤至表面金黄即可。

三、燕麦水果酸奶杯

材料：燕麦片、水果、酸奶、蜂蜜

步骤：

1.将燕麦片用水浸泡一晚上，第二天早上取出备用。

2.将喜欢的水果切成小块，放在碗中备用。

3.将适量的酸奶倒入碗中。

4.将浸泡好的燕麦片放在酸奶上面。

5.将蜂蜜淋在燕麦上。

6.将水果块放在最上面即可。

以上三种早餐菜谱简单易学，可以在家中轻松制作。它们不仅美味可口，而且营养丰富，是一份健康的早餐选择。希望大家能够尝试制作，并在早上享用美味的早餐。