包菜干是一种非常受欢迎的零食，它的口感鲜美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。今天，我们就来介绍一下包菜干的制作方法，让大家可以在家里轻松制作出口感鲜美的包菜干。

一、晾晒法

1.准备材料：新鲜包菜、盐、白糖、香油。

2.将包菜切成薄片，洗净后放在阳光下晾晒。

3.晾干后将包菜片放入大碗中，加入适量的盐、白糖和香油，搅拌均匀。

4.将拌好的包菜片放在晾衣架上晾晒，直到变干即可。

二、烘干法

1.准备材料：新鲜包菜、盐、白糖、香油。

2.将包菜切成薄片，洗净后放在烤箱中烘干。

3.烘干后将包菜片放入大碗中，加入适量的盐、白糖和香油，搅拌均匀。

4.将拌好的包菜片放在烤盘上，放入烤箱中烤至干燥即可。

三、微波炉法

1.准备材料：新鲜包菜、盐、白糖、香油。

2.将包菜切成薄片，洗净后放在微波炉中烘干。

3.烘干后将包菜片放入大碗中，加入适量的盐、白糖和香油，搅拌均匀。

4.将拌好的包菜片放在烤盘上，放入微波炉中烤至干燥即可。

四、炸法

1.准备材料：新鲜包菜、面粉、盐、白糖、香油。

2.将包菜切成薄片，洗净后放在锅中炸至金黄色。

3.将炸好的包菜片放入大碗中，加入适量的盐、白糖和香油，搅拌均匀。

4.将拌好的包菜片放在烤盘上，放入烤箱中烤至干燥即可。

无论是晾晒法、烘干法、微波炉法还是炸法，制作包菜干的步骤都非常简单。不同的制作方法会影响到包菜干的口感和营养成分，大家可以根据自己的喜好选择不同的制作方法。希望大家在制作包菜干的过程中，能够制作出口感鲜美、营养丰富的包菜干。