方便面作为一种快捷方便的食品，深受大众喜爱。而方便面的主要组成部分，就是我们今天要探讨的面饼。那么方便面的面饼是怎么做的呢？在本文中，我们将为大家详细介绍方便面面饼的制作过程，让大家了解方便面的制作过程。

一、原材料准备

方便面的面饼主要由面粉、食盐、碳酸钠、淀粉、食用油和水等原材料组成。其中，面粉是最主要的原材料，其质量对面饼的质量影响非常大。因此，在制作面饼前，我们需要准备好高质量的面粉。

二、面饼制作过程

1. 面粉筛选

首先，将准备好的面粉倒入面粉筛中，筛去杂质和颗粒，保证面粉的质量。

2. 面团制作

将面粉、食盐、碳酸钠、淀粉、食用油和水等原材料按照一定比例混合，揉成面团。在揉面的过程中，需要不断地加水，揉至面团光滑、有弹性。

3. 面饼成型

将揉好的面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片。然后，将薄片切成相同大小的面饼。在切割的过程中，需要使用专门的切割机器，保证面饼的大小和形状一致。

4. 面饼蒸煮

将切好的面饼放入蒸饭机中进行蒸煮。在蒸煮的过程中，需要控制好蒸煮的时间和温度，保证面饼的质量和口感。

5. 面饼烘干

将蒸煮好的面饼放入烘干机中进行烘干。在烘干的过程中，需要控制好烘干的时间和温度，保证面饼的干燥程度。

三、包装

经过以上的制作过程，方便面的面饼就制作完成了。最后，将制作好的面饼进行包装，即可出售到市场上。

总结：

通过以上的介绍，我们可以了解到方便面的面饼是由面粉、食盐、碳酸钠、淀粉、食用油和水等原材料组成的。在制作过程中，需要经过面粉筛选、面团制作、面饼成型、面饼蒸煮和面饼烘干等步骤。最后，将制作好的面饼进行包装，即可出售到市场上。方便面的制作过程十分繁琐，需要严格控制每一个环节，才能保证方便面的质量和口感。