干苔菜是一种非常常见的食材，它的味道清香可口，营养价值也非常高。而将干苔菜用来做包子馅，更是一种美味的享受。今天，我就来为大家介绍一下干苔菜包子馅的做法大全，让大家轻松制作出口感鲜美的包子馅。

材料准备：

1、干苔菜：200克

2、猪肉馅：500克

3、葱：适量

4、姜：适量

5、盐：适量

6、鸡精：适量

7、料酒：适量

8、生抽：适量

9、老抽：适量

10、麻油：适量

11、香油：适量

步骤一：准备干苔菜

将干苔菜放入清水中浸泡30分钟，将泡软的干苔菜洗净，切成末备用。

步骤二：准备包子馅

将500克猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、麻油和香油，搅拌均匀。

步骤三：加入干苔菜

将切好的干苔菜末加入猪肉馅中，搅拌均匀。

步骤四：腌制

将拌好的包子馅放入冰箱腌制30分钟，让馅料更加入味。

步骤五：包子馅的制作

将包子馅搓成小球状，擀成饺子皮状，包入自己喜欢的包子馅。

步骤六：蒸制

将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟，然后用小火蒸10分钟即可。

小结：

以上就是干苔菜包子馅的做法大全，大家可以根据自己的口味进行调整。制作包子的过程中，要注意掌握好火候，这样才能制作出口感鲜美的包子。希望大家都能制作出自己喜欢的干苔菜包子馅，享受美味的口感。