家庭简易版蛋炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且制作简单，营养丰富。今天，我将向大家介绍如何轻松做出美味又营养的家庭简易版蛋炒饭。

材料：

1.米饭：2碗

2.鸡蛋：2个

3.葱花：适量

4.盐：适量

5.胡椒粉：适量

6.油：适量

步骤：

1.将两个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2.将锅烧热，加入适量油，倒入蛋液，用铲子快速搅拌，炒至熟。

3.将蛋液盛出备用。

4.将锅再次烧热，加入适量油，加入葱花煸炒出香味。

5.将煸炒好的葱花倒入米饭中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6.将蛋液倒入米饭中，用铲子快速搅拌，炒至米饭与蛋液均匀混合。

7.最后，将炒好的家庭简易版蛋炒饭盛出，撒上适量葱花点缀即可。

小贴士：

1.米饭最好是前一天煮好的，这样可以让米饭更加松软。

2.在炒蛋液时，要快速搅拌，这样可以让蛋液更加细腻。

3.在炒米饭时，可以根据自己的口味加入适量的调料，比如酱油、醋等。

4.如果喜欢口感更加松软的蛋炒饭，可以在蛋液中加入适量的牛奶或清水。

总结：

家庭简易版蛋炒饭是一道非常简单美味的家常菜，不仅味道好，而且制作简单。通过以上步骤，相信大家都可以轻松做出美味又营养的家庭简易版蛋炒饭。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，制作出属于自己口味的蛋炒饭。