关键词：家庭版鸡米花的简单做法

鸡米花是一道美味可口的小吃，深受广大消费者的喜爱。但是在外面吃鸡米花不仅价格昂贵，而且不卫生。今天，我将为大家介绍一种家庭版鸡米花的简单做法，让大家在家轻松制作美味鸡米花。

材料：

鸡胸肉500克、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量

步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，用刀背拍打，使其变得松软。

2.将拍打好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.在另一个碗中打入一个鸡蛋，打散后倒入鸡胸肉中，搅拌均匀。

4.将淀粉撒在鸡胸肉上，搅拌均匀。

5.将面包糠放入一个干净的碗中。

6.将淀粉裹着的鸡胸肉块沾上面包糠，使其均匀裹上。

7.将油倒入锅中，烧至七成热。

8.将裹好面包糠的鸡胸肉块放入锅中，炸至金黄色。

9.将炸好的鸡米花捞出，沥干油份即可。

小贴士：

1.鸡胸肉最好选择去骨的，这样切起来更方便。

2.炸鸡米花时，油温不要太高，否则容易炸焦。

3.炸鸡米花时，不要一次性放太多，否则容易黏在一起。

4.鸡胸肉裹淀粉时，不要放太多，否则会影响口感。

总结：

以上就是家庭版鸡米花的简单做法，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的鸡米花。在家里做鸡米花不仅卫生，而且价格也很实惠。大家可以根据自己的口味添加适量的调料，制作出属于自己的口味。快来试试吧！