家常卷煎是一道非常受欢迎的家常菜，不仅简单易学，而且味道美味可口。今天，我将为大家介绍几种家常卷煎的做法，让大家轻松做出美味的卷煎菜肴。

一、鸡蛋卷煎

材料：

鸡蛋2个、虾仁适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，搅拌均匀。

2.将虾仁洗净，切成小块。

3.锅中倒入油，加热至七成热，放入葱花炒香。

4.将虾仁放入锅中翻炒，加入少许盐调味。

5.将蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

6.待蛋液凝固后，将锅翻面，继续煎熟即可。

二、土豆卷煎

材料：

土豆2个、红椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。

做法：

1.将土豆去皮切成薄片，红椒切成丝。

2.锅中倒入油，加热至七成热，放入葱花炒香。

3.将土豆片放入锅中翻炒，加入少许盐调味。

4.待土豆煎熟后，将红椒丝放入锅中翻炒。

5.将蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

6.待蛋液凝固后，将锅翻面，继续煎熟即可。

三、豆腐卷煎

材料：

豆腐1块、虾仁适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。

做法：

1.将豆腐切成薄片，虾仁洗净切成小块。

2.锅中倒入油，加热至七成热，放入葱花炒香。

3.将豆腐片放入锅中煎熟。

4.将虾仁放入锅中翻炒，加入少许盐调味。

5.将蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

6.待蛋液凝固后，将锅翻面，继续煎熟即可。

四、牛肉卷煎

材料：

牛肉片适量、洋葱适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量、油适量。

做法：

1.将牛肉片用刀拍打后，撒上少许盐和生抽腌制。

2.将洋葱和胡萝卜切成丝。

3.锅中倒入油，加热至七成热，放入洋葱和胡萝卜炒香。

4.将腌制好的牛肉片放入锅中煎熟。

5.将蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

6.待蛋液凝固后，将锅翻面，继续煎熟即可。

总结：

以上就是家常卷煎的几种做法，不同的材料搭配可以制作出不同口味的卷煎菜肴。在制作过程中，需要注意火候和调味，让卷煎更加美味可口。希望大家喜欢这篇文章，也希望大家能够尝试制作出自己喜欢的卷煎菜肴。