作为一款经典的西式甜点，蛋挞深受大家的喜爱。但是，要想做出一款口感酥脆、香甜可口的蛋挞，除了蛋挞皮的制作外，蛋挞心的制作也是非常重要的。今天，我将向大家分享在家里怎样做蛋挞心的简单易学的制作方法。

材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 细砂糖 50克

3. 牛奶 200克

4. 动物性淡奶油 50克

步骤一：将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋液打散。

步骤二：将细砂糖加入蛋液中，用筷子搅拌均匀。

步骤三：将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。

步骤四：将动物性淡奶油加入蛋液中，搅拌均匀。

步骤五：将蛋液过滤，去掉其中的泡沫，倒入挞皮中。

步骤六：将挞皮和蛋液放入烤箱中，用180度的温度烤制15-20分钟即可。

小贴士：

1. 蛋液过滤后，蛋挞心会更加细腻。

2. 烤制时间根据烤箱的温度和蛋挞大小而定，建议大家根据自己的实际情况进行调整。

总结：

以上就是在家里怎样做蛋挞心的简单易学的制作方法，只需要几个简单的步骤，就能制作出美味的蛋挞心。大家可以根据自己的口味加入适量的糖和奶油，制作出口感更加丰富的蛋挞心。希望大家能够成功制作出美味的蛋挞，享受甜蜜的味道。