海蛎子怎么做好吃（清水煮海蛎子的简单做法）
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一。
我们平时吃生蚝，都是炭烤生蚝，今天哈妹给大家推荐一个新吃法，做法简单，百分百保证生蚝鲜香肉嫩的特点，吃一口满满的幸福感，太满足啦！
胡椒浸生蚝
配料:
生蚝10只、胡椒5克、姜20片、葱少许
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.胡椒压碎备用。
3.锅内烧开水，放入胡椒，姜片煮五分钟。
4.放入生蚝，再煮2分钟，放盐调味即可。
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