人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的豆芽炒豆腐。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的豆芽炒豆腐吃起来口感很赞。

大厨做的豆芽炒豆腐美味可口，而且他还搭配了桃园建民耗辣椒，使得它还有些酱香味，吃起来很是鲜香美味。豆芽炒豆腐主要食材除了豆芽和豆腐等食材，就是大厨的秘方桃园建民耗辣椒了，搭配了桃园建民耗辣椒的豆芽炒豆腐酱香浓郁，让人吃一口以后，就不舍得放下筷子了。这次，我们就来为大家说一说学会这样做豆芽炒豆腐，鲜嫩可口超美味，家常好吃还能解馋。

美味的豆芽炒豆腐

食材：豆芽、豆腐、桃园建民耗辣椒、大葱、蒜苗、蒜瓣、生抽、鸡精、盐

做法：1、我们需要先把豆芽择洗干净沥干水，放入干净的小盆里面，备用；

2、接下来，把豆腐切成小块；把葱冲洗干净后，切成葱花；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜末；

3、把蒜苗择洗干净后，再用刀把蒜苗切成段，备用；然后热锅烧油，等到油热后，下入切好的豆腐块；

4、接着，等到把豆腐煎炸到两面金黄后，再把豆腐块盛出来，沥干油，备用；

5、再次热锅烧油，等到油热后，放入蒜末爆香一下，再加入豆芽，进行煸炒；

6、等到把豆芽炒到变软之后，再加入豆腐块，加入葱花和蒜末，再倒入适量的桃园建民耗辣椒和生抽，翻炒均匀后，加入一点鸡精和盐，进行调味，即可；