香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃

美食杂谈 2024-07-17

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-1

用料

香菇适量

盐适量

鸡精适量

耗油适量

香油适量

姜适量

蒜适量

大葱适量

酱油适量

做法步骤

1、将香菇洗净，去蹄

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-2

2、将香菇切成片

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-3

3、将锅中倒入清水放入香菇片焯水

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-4

4、将葱，蒜，姜，切成末备用，再将青椒切成两半备用

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-5

5、青椒去籽后，切成棱形

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-6

6、锅中热油至七成热，放入葱，姜，蒜，青椒爆香

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-7

7、加入香菇大火煸炒，加入盐，鸡精，耗油，酱油炒几下，加入香油再炒几下出锅即可

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-8

8、盛盘ok

香菇炒青椒的做法窍门_青椒炒香菇怎么炒好吃-1

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