家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤

美食杂谈 2024-07-17

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-1

无油健康又好吃的一道菜

用料

  • 粉丝 一小卷
  • 娃娃菜 3颗
  • 红彩椒 一块
  • 蒜蓉酱 2勺
  • 小葱碎 一点
  • 干辣椒 2个
  • 蔬之鲜 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 薄盐生抽 2勺
  • 水 2勺

做法步骤

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-2

1、娃娃菜对开切四半,根部先不要切掉,不然不好摆,用盐水泡一会,清洗干净

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-3

2、粉丝用水泡软

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-4

3、锅里放水烧开,加娃娃菜焯30秒

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-5

4、捞出

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-6

5、把娃娃菜摆放在盘子里,造型自己设计

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-7

6、把粉丝放上

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-8

7、碗里放蒜蓉酱,红彩椒碎,吃辣的可以放小米椒碎,放干辣椒段

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-9

8、放蔬之鲜

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-10

9、加耗油,薄盐生抽,水搅匀

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-11

10、平铺到摆好的粉丝上

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-12

11、上锅蒸八分钟

家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法_蒜蓉粉丝娃娃菜的做法与步骤-13

12、出锅后让点葱花点缀,淋点蒸鱼豉油即可,开吃吧!

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