猪脑子炖天麻的做法_天麻炖猪脑怎么炖好吃
用料
- 猪脑 一个
- 天麻 2小块
- 枸杞 一小把
- 姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净
2、将猪脑之红筋小心挑除净 洗净后隔去水分
3、放入姜片、枸杞、天麻 注入大半盅冷开水，盖上盅盖， 放沸水锅中，隔水炖四小时左右
4、放盐调味即可
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