帝王蟹蒸多久能熟_3斤帝王蟹要蒸多久

美食杂谈 2024-07-17

的产品很丰富,想要什么都有,现实中买不到的东西,网上都有。还可以买菜,一些生鲜都可以在网络上购买,都是当天下单,当天送达的。现在全球化的发展,还能买到原来大洋彼岸的海鲜。

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最近就花了200块钱在网上买了一只,大概有3斤左右,看起来个头很大。平时在吃海鲜,也只能吃到帝王蟹的腿,所以买了一整个尝尝味道。

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帝王蟹个头很大,蟹腿很长也很粗,里面的肉最多了。帝王蟹可以说是螃蟹中的王者了,生活在深海区域,中国海域很少,大部分都是进口的。买了这只帝王蟹也是美国那边运过来的,个头大,很新鲜,我拿来回来后就马上上锅蒸了。因为个头大,花了1个多小时的时间才蒸熟。

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吃着帝王蟹用上了还多工具,因为蟹壳比较硬,上面还有很多刺,用嘴巴和手都不好取出肉。所以要用剪刀把蟹腿剪下来,然后把蟹肉拽出来。关节处的肉比较难取,不过腿上的肉很饱满。

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把肉都取出来之后就开始蘸着酱油醋吃了,吃了后发现没有想象中的好吃。因为帝王蟹个头大,所以肉质也比较粗糙,而且口感不如平时吃的一些大闸蟹或者青蟹,蟹肉的鲜味也比较淡,口感让人失望。

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