南瓜炒鸡蛋怎么炒好吃_老南瓜炒鸡蛋的做法

美食杂谈 2024-07-17

南瓜炒鸡蛋怎么炒好吃_老南瓜炒鸡蛋的做法-1

老南瓜是生活中特别受欢迎的一种食材，它味道甘甜，口感软糯，营养价值极高，经常食用能起到明显的保健作用。

用料

  • 老南瓜 1块
  • 鸡蛋 3只
  • 盐 适量
  • 玉米油 30克
  • 小葱 1根

做法步骤

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1、老南瓜削皮。

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2、切成片

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3、小葱洗干净后切成段。

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4、鸡蛋打入碗中

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5、将少许盐打散。

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6、锅中放油烧热。

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7、倒入蛋液。

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8、大火翻炒。

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9、炒至蛋液凝固。

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10、装入晚钟备用。

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11、锅中放入南瓜片。

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12、加入少许清水

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13、盖上锅盖焖几分钟

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14、放盐

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15、翻拌均匀。

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16、放入炒好的鸡蛋。

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17、放入小葱段。

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18、翻拌均匀。

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19、出锅装盘

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