新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)

美食杂谈 2024-07-17

新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)-1

半夜来发一个腌萝卜丝,这样腌的萝卜丝也是很好吃的,味道鲜美,也没有萝卜的辣味。配饭吃很不错的选择

用料

  • 萝卜 适量
  • 姜 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 小米辣 一个
  • 大蒜 1瓣
  • 生抽 一勺

做法步骤

新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)-2

1、把需要的萝卜洗干净削皮,这里因为我腌了很多,所以准备的萝卜比较多, 大家腌多少就准备多少

新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)-3

2、削皮之后把萝卜切丝装盘

新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)-4

3、放小米辣 盐 生抽 大蒜沫 白糖少许 搅拌均匀 静置15分钟左右

新鲜萝卜丝怎么腌制(萝卜丝咸菜怎么腌好吃又脆)-5

4、下饭,吃完。哈哈

小贴士

没有特别需要注意的 自己切成自己喜欢的模样就好

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