素炒大白菜的做法_素炒白菜怎样做好吃又简单
1.大白菜洗净备用。
2.菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。
3.刨好萝卜丝和姜丝备用。
4.热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色即可。
5.先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。
6.再下入白菜叶子，继续翻炒。
7.盖上锅盖，炖煮3、4分钟。
8.出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦，色香味俱全呀!
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