虾仁丸子怎么做好吃煮不散_小白虾丸子的家常做法

美食杂谈 2024-07-17

虾仁丸子怎么做好吃煮不散_小白虾丸子的家常做法-1

买了一套东西，就是没有！就用虾做个鲜虾小丸子练练手！

用料

  • 章鱼烧粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 水 适量
  • 洋葱碎
  • 包菜丝
  • 虾 4个
  • 木鱼花
  • 海苔丝
  • 海苔碎
  • 番茄酱
  • 沙拉酱
  • 酱料
  • 蚝油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 糖 1勺糖

做法步骤

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1、食材合集

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2、章鱼烧粉100克，加入1个鸡蛋

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3、加入适量的水，调成糊，图中状态，流动不断

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4、倒入量杯

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5、虾去虾线，切丁@包菜丝，洋葱丁，备用

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6、2勺蚝油，2勺生抽，1勺糖

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7、倒入锅中煮浓稠，关火，倒入碗中备用，章鱼烧酱

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8、锅加热后，刷油，小火

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9、倒入拌好的章鱼糊

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10、放上包菜丝，洋葱丁

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11、放上虾丁，倒的面糊有点多了！可以少点

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12、定型滚圆，勤翻动，全程小火！

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13、熟了，装盘！分别浇上章鱼烧酱，沙拉酱，番茄酱，撒上木鱼花，海苔丝，海苔粉，就OK了

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14、成品，还行！

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