菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)

美食杂谈 2024-07-17

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-1

用料

  • 菠萝 1个
  • 熟米饭 一碗
  • 胡萝卜 1根
  • 水果玉米 1个
  • 豌豆 30克
  • 火腿片 2片
  • 鸡蛋 1个
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量

做法步骤

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-2

1、准备一个新鲜漂亮的菠萝,清洗一下外壳。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-3

2、切开一层皮。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-4

3、用小刀和勺子挖出果肉。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-5

4、果肉加盐水浸泡10分钟后,取一半切成小块。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-6

5、水开后下玉米和豌豆煮10分钟。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-7

6、准备好一碗米饭, 胡萝卜去皮, 火腿片2张切小, 鸡蛋1个打散。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-8

7、胡萝卜切丁。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-9

8、切好的胡萝卜,火腿,煮熟的玉米剥籽,豌豆装好备用。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-10

9、锅中不放油,先把米饭倒入炒一下,炒散后铲出来。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-11

10、锅中倒入适量橄榄油,下鸡蛋炒一下,倒入火腿片同炒。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-12

11、加入胡萝卜。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-13

12、最后加入豌豆、玉米粒、菠萝、适量盐合炒1分钟。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-14

13、把炒好的饭装在掏空的菠萝壳里。

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-15

14、超级好吃又美味的菠萝饭就做好啦!

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-16

15、是不是很有食欲呀?

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-17

16、咸甜口感,非常好吃哦!

菠萝饭怎么做好吃又简单(云南正宗菠萝饭的做法)-18

17、赶紧试试吧!

©️版权声明:UFS官网,饮食策划. 我们是关注美食关注饮食文化的网站。

相关文章