街边小吃蛋堡的做法（厚蛋烧的制作方法）
用料
- 酵母 5g
- 水 125g
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 面粉 100g
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
做法步骤
1、食材前5项混在一起，搅匀，发酵1小时后搅拌放气
2、锅中刷油，分别倒入面粉、鸡蛋、面粉
3、三样儿合在一起，像汉堡一样。挤好自己喜欢的酱就可以开吃啦！不喜欢吃鸡蛋还可以换成火腿等。
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