花样南瓜馒头做法大全(简单易学，美味可口的12种做法分享)

南瓜是秋季的代表性食材之一，它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。而将南瓜与馒头结合在一起，不仅可以增加馒头的口感和营养价值，还能为我们的餐桌增添一份色彩和创意。在这篇文章中，我将为大家介绍12种花样南瓜馒头的做法，无论你是厨艺小白还是大厨，都能轻松学会，让你的家人和朋友惊叹不已。

1. 南瓜花卷

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切成花瓣形状。

6. 将花瓣形状的面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

2. 南瓜馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

3. 南瓜花朵馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切成花朵形状。

6. 将花朵形状的面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

4. 南瓜兔子馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出兔子的耳朵和脸部特征。

6. 将兔子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

5. 南瓜小熊馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出小熊的耳朵和脸部特征。

6. 将小熊面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

6. 南瓜小猪馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出小猪的耳朵和脸部特征。

6. 将小猪面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

7. 南瓜小鸡馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出小鸡的耳朵和脸部特征。

6. 将小鸡面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

8. 南瓜小鱼馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出小鱼的形状。

6. 将小鱼面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

9. 南瓜小蝴蝶馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出蝴蝶的形状。

6. 将蝴蝶面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

10. 南瓜小熊猫馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出熊猫的耳朵和脸部特征。

6. 将熊猫面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

11. 南瓜小兔子馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出兔子的耳朵和脸部特征。

6. 将兔子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

12. 南瓜小猴子馒头

材料：

- 南瓜泥：200克

- 高筋面粉：400克

- 酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：适量

步骤：

1. 将南瓜剁成泥状。

2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。

3. 面团醒发至两倍大。

4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。

5. 将搓圆的面团用刀切出猴子的耳朵和脸部特征。

6. 将猴子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。

无论是南瓜花卷、南瓜馒头，还是各种可爱的南瓜造型馒头，它们都是以南瓜为主要材料制作而成。南瓜的甜味和香气与馒头的口感相得益彰，让人垂涎欲滴。希望大家能够尝试制作这些美味的花样南瓜馒头，让你的餐桌更加丰富多样，同时也能享受到制作的乐趣。快来动手试试吧！