芝麻核桃饼的做法(简单又美味的自制小吃)

大家好，今天我要分享的是芝麻核桃饼的做法。芝麻核桃饼是一款简单又美味的自制小吃，口感酥脆，香甜可口，是很多人喜爱的零食。下面我将为大家详细介绍制作芝麻核桃饼的步骤。

材料准备：

1. 面粉200克

2. 芝麻50克

3. 核桃仁50克

4. 糖适量

5. 植物油适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将面粉、芝麻、核桃仁、糖和植物油都准备好，确保材料的新鲜度和质量。

步骤二：制作面团

接下来，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至面粉成团。然后，将面团放在案板上揉搓几分钟，直到面团变得柔软有弹性。

步骤三：加入芝麻和核桃仁

将揉好的面团擀平，然后撒上一层芝麻和核桃仁。用手轻轻按压，使芝麻和核桃仁粘附在面团上。然后将面团卷起，再次擀平，重复这个过程2-3次，直到芝麻和核桃仁均匀地分布在面团中。

步骤四：切割成小块

将擀平的面团切割成小块，每个小块大小可以根据个人喜好来定。然后，用手轻轻将每个小块搓成圆形，并在表面轻轻压扁。

步骤五：煎炸

接下来，将锅加热，倒入适量的植物油，待油温升至中高温时，将制作好的芝麻核桃饼放入锅中煎炸。每面煎炸约2-3分钟，直到两面金黄酥脆。

步骤六：享用美食

最后，将煎炸好的芝麻核桃饼捞出沥干油份，撒上适量的糖，让其更加香甜可口。待饼干稍微冷却后，即可享用这款美味的芝麻核桃饼。

总结一下，制作芝麻核桃饼的步骤非常简单。准备好材料，制作面团，加入芝麻和核桃仁，切割成小块，煎炸至金黄酥脆，最后撒上糖即可。这款自制小吃不仅味道美味，而且富含营养，是大人小孩都喜欢的零食。大家不妨试试这个简单又美味的芝麻核桃饼吧！

希望你们喜欢这篇关于芝麻核桃饼的做法的文章，如果有任何问题或建议，请随时留言与我交流。谢谢！