家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)

美食杂谈 2024-07-17

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-1

一道暖呼呼的下饭菜。

用料

  • 牛肉(或鸡胸肉,猪肉) 适量
  • 白菜 适量
  • 葱 半根
  • 蒜 10克
  • 食用油 30毫升
  • 水煮肉调料

做法步骤

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-2

1、牛肉切大片,不要太薄。

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2、加入水煮肉调料里的腌肉粉,搅拌均匀。

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-4

3、白菜掰成大块。

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-5

4、烧开水浇到白菜上浸泡一会至断生,挤掉多余水分备用。

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-6

5、锅中倒油,倒入水煮肉调料里的酱包,炒出红油。

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6、加入适量清水烧开。

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-8

7、倒入腌制好的肉片,用筷子搅拌开,避免粘连。

家常水煮牛肉片的简单做法(家庭煮牛肉的正确方法)-9

8、肉片成熟后连汤一起浇到白菜上,撒上葱蒜末。

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9、另起锅烧适量热油,浇到葱蒜末上,摆上香菜即可。

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