胡萝卜汁蒸鸡蛋羹的做法,简单又营养的早餐食谱
胡萝卜汁蒸鸡蛋羹的做法(简单又营养的早餐食谱)
早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了一天所需的能量和营养。而胡萝卜汁蒸鸡蛋羹是一道简单又营养的早餐食谱,它富含蛋白质和维生素,可以为我们提供充足的能量。下面是制作胡萝卜汁蒸鸡蛋羹的详细步骤:
材料:
- 鸡蛋3个
- 胡萝卜1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
1. 首先,准备好所需的材料。将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 将胡萝卜洗净,去皮,切成小块。然后将胡萝卜放入榨汁机中,榨成胡萝卜汁。
3. 将鸡蛋液和胡萝卜汁混合在一起,搅拌均匀。加入适量的盐,根据个人口味调整。
4. 取一个碗或蒸盘,将混合好的鸡蛋和胡萝卜汁倒入碗中。
5. 准备一个蒸锅,将碗放入蒸锅中。加入适量的清水,水位要稍高于碗的底部。
6. 盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,或者直到鸡蛋羹完全凝固。
7. 蒸好的胡萝卜汁蒸鸡蛋羹取出,撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
小结:
胡萝卜汁蒸鸡蛋羹是一道简单又营养的早餐食谱。它富含蛋白质和维生素,可以为我们提供充足的能量。制作胡萝卜汁蒸鸡蛋羹只需要几个简单的步骤,非常适合早上快速准备。你可以根据个人口味加入一些其他的调料,如胡椒粉或者酱油。希望你能喜欢这道简单又营养的早餐食谱!
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