肉末土豆泥(家常美食，简单做法分享)

关键词：肉末土豆泥

引言：

肉末土豆泥是一道美味又营养的家常美食，它的制作简单易行，口感丰富，深受大家的喜爱。无论是作为主食还是配菜，肉末土豆泥都能带来无穷的满足感。在这篇文章中，我将分享一道简单的肉末土豆泥的制作方法，让您可以轻松在家中享受到这道美味佳肴。

一、准备食材

在制作肉末土豆泥之前，我们需要准备以下食材：

1. 500克土豆

2. 200克猪肉末

3. 适量盐、胡椒粉和生抽

4. 适量葱姜蒜末

5. 适量食用油

二、制作步骤

步骤1：准备土豆

1. 将土豆洗净后去皮，切成小块备用。

步骤2：炒制肉末

1. 在炒锅中倒入适量食用油，加热后放入葱姜蒜末炒香。

2. 加入猪肉末翻炒至变色。

3. 加入适量盐、胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀。

步骤3：煮土豆

1. 将切好的土豆放入锅中，加入适量清水。

2. 煮至土豆变软，用筷子可以轻松插入即可。

步骤4：制作土豆泥

1. 将煮熟的土豆捞出，放入大碗中。

2. 用勺子或者土豆泥器捣烂土豆，直至变成泥状。

3. 加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤5：混合肉末和土豆泥

1. 将炒制好的肉末倒入土豆泥中，搅拌均匀。

三、小贴士

1. 在炒制肉末时，可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒粉、五香粉等。

2. 在制作土豆泥时，可以根据个人喜好选择要不要加入牛奶或黄油，以增加口感的丰富度。

结语：

肉末土豆泥是一道简单而美味的家常美食。通过本文所分享的制作方法，您可以在家中轻松制作出这道美味佳肴。无论是作为主食还是配菜，肉末土豆泥都能为您带来满满的口福。希望您能尝试制作并享受这道美味的肉末土豆泥！