爽口凉拌萝卜丝的做法_怎样做酸甜脆萝卜
有句俗话冬吃萝卜夏吃姜。冬天是吃萝卜的时候。酸甜可口的凉拌萝卜丝。
用料
- 红白萝卜 各一个
- 小葱 2根
- 香菜 1根
- 食醋 5g
- 辣椒粉 2勺
- 白糖 2勺
- 盐 10克
- 酱油 1勺
- 味精鸡精 各一勺
- 香油 2勺
做法步骤
1、把红，白萝卜切丝
2、把切好的萝卜丝加入适量的盐，腌制出水
3、把准备好的香菜，小葱切碎
4、把刚腌制的萝卜丝用手挤干水分
5、挤干水分的萝卜丝加入香菜，小葱
6、分别加入香油，酱油，醋，辣椒面，鸡精味精，白糖。搅拌均匀。
7、完成啦，超级下饭的一道菜
小贴士
我本来打算用熟油辣椒的，但听他们说熟油辣椒没有辣椒粉。(看个人口味吧，想加入熟，生的，都可以)
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