芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门

美食杂谈 2024-07-17

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-1

偷懒好几天，终于把菜谱传上来了，视频只是加速了一下也没剪辑，凑活着看吧各位

用料

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-2

1、花生芝麻白糖放入料理机混合打碎

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-3

2、糯米粉加入开水慢慢搅拌成絮

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-4

3、黄油室温或热水盆中软化，倒入打好的馅儿料搅拌，搅好放入冰箱冷冻两小时

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-5

4、馅儿料搓成10克的丸子，汤圆皮搓成20克，汤圆皮中间摁一下，整个呈碗托壮把馅儿包进去，虎口慢慢收紧，详情见视频

芝麻花生汤圆馅的配料及做法_芝麻流沙馅的做法窍门-6

5、水开下汤圆，全程小火煮，等汤圆飘起来再煮5分钟就好了，馅儿料香甜不腻～

开水拌糯米粉不易煮裂，一定小火煮汤圆汤圆真的很简单元宵节自己做起来啊还买什么买～