奥利奥甜品(美味可口的DIY奥利奥甜品制作方法)

关键词：奥利奥甜品

引言：

奥利奥甜品是一种美味可口的甜点，深受大众喜爱。无论是在家庭聚会、朋友聚餐还是生日派对上，奥利奥甜品都能成为一道引人注目的甜品。今天，我将与大家分享几种简单易学的DIY奥利奥甜品制作方法，让您在家也能轻松享受到这款美味的甜品。

一、奥利奥芝士蛋糕

1. 准备材料：

- 奥利奥饼干：12块

- 黄油：50克

- 快凝明胶粉：10克

- 水：50毫升

- 奶油奶酪：200克

- 细砂糖：80克

- 香草精：适量

- 淡奶油：200毫升

2. 制作步骤：

步骤1：将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼干屑。

步骤2：将黄油加热融化后与奥利奥饼干屑混合均匀，倒入蛋糕模底部，压实做底层。

步骤3：将快凝明胶粉加入水中，搅拌均匀后放置片刻，使其膨胀。

步骤4：将奶油奶酪、细砂糖和香草精放入容器中，用电动搅拌器搅打至光滑。

步骤5：将淡奶油打发至中性发泡状态，倒入奶油奶酪混合物中，轻轻搅拌均匀。

步骤6：将膨胀的明胶水加热至溶解，倒入奶酪混合物中，再次搅拌均匀。

步骤7：将奶酪混合物倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏2小时以上，待其凝固。

步骤8：取出蛋糕模，撒上一层奥利奥饼干屑即可。

二、奥利奥冰淇淋

1. 准备材料：

- 奥利奥饼干：8块

- 鲜奶：200毫升

- 糖：60克

- 淡奶油：200毫升

- 香草精：适量

2. 制作步骤：

步骤1：将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼干屑。

步骤2：将鲜奶和糖倒入锅中，加热至糖完全溶解，冷却至室温。

步骤3：将淡奶油倒入容器中，用电动搅拌器打发至中性发泡状态。

步骤4：将鲜奶糖液倒入打发的淡奶油中，轻轻搅拌均匀。

步骤5：将奥利奥饼干屑加入奶油混合物中，搅拌均匀。

步骤6：将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，制作出奥利奥冰淇淋。

步骤7：将制作好的奥利奥冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上，待其凝固。

步骤8：取出冰淇淋，撒上一层奥利奥饼干屑即可。

结语：

通过以上两种简单的DIY奥利奥甜品制作方法，您可以在家中轻松制作出美味可口的奥利奥甜品。无论是奥利奥芝士蛋糕还是奥利奥冰淇淋，都能给您带来愉悦的味蕾享受。赶紧动手试试吧，相信您一定会爱上这款美味的甜品！