土豆饼,十种做法
土豆饼的十种做法
土豆饼是一道美味可口的传统小吃,口感香脆,外酥内软,深受人们喜爱。下面将介绍十种不同口味的土豆饼做法,让您在家也能轻松制作出美味的土豆饼。
1. 原味土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、油。
步骤:
1. 将土豆削皮切块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。
2. 将土豆捣成泥状,加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
4. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。
5. 捞出沥干油,即可享用。
2. 香葱土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、香葱、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将香葱切碎,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
3. 蘑菇土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、蘑菇、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将蘑菇切碎,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
4. 西红柿土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、西红柿、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将西红柿切碎,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
5. 芝士土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、芝士、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将芝士切成小块,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
6. 蒜蓉土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、蒜蓉、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将蒜蓉加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
7. 辣椒土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、辣椒、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将辣椒切碎,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
8. 肉松土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、肉松、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将肉松加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
9. 海鲜土豆饼
材料:土豆、面粉、盐、海鲜(鱼虾等)、油。
步骤:
1. 将土豆煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将海鲜切碎,加入土豆面糊中,搅拌均匀。
4. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
5. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
10. 紫薯土豆饼
材料:土豆、紫薯、面粉、盐、油。
步骤:
1. 将土豆和紫薯煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
2. 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。
3. 将土豆面糊分成适量大小的团子,用手压扁成饼状。
4. 热锅加油,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄,即可出锅。
以上就是土豆饼的十种做法,每一种口味都有其独特的风味,您可以根据个人喜好选择制作。希望您能享受制作土豆饼的乐趣,并品尝到美味的土豆饼。