馅饼的做法(10种经典馅饼口味，轻松学会制作美味馅饼)

馅饼是一道美味可口的糕点，外酥里嫩，口感丰富。无论是作为早餐、下午茶还是甜点，馅饼都是一种受欢迎的选择。今天，我将为大家介绍10种经典馅饼口味的制作方法，让大家轻松学会制作美味馅饼。

1. 苹果馅饼

材料：

• 苹果 2个
• 白糖 50克
• 黄油 50克
• 面粉 200克
• 盐 适量

步骤：

1. 将苹果去皮、去核，切成小块。
2. 将苹果块与白糖混合放入锅中，用小火煮熟，搅拌均匀。
3. 将黄油、面粉和盐混合，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
5. 将煮熟的苹果馅放在馅饼皮上，封口。
6. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

2. 肉馅饼

材料：

• 猪肉 200克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将猪肉剁成肉末。
2. 洋葱和胡萝卜切成小块。
3. 将猪肉末、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒粉和鸡蛋混合搅拌均匀。
4. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
6. 将肉馅放在馅饼皮上，封口。
7. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

3. 蔬菜馅饼

材料：

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 青豆 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 胡萝卜和土豆切成小块。
2. 将胡萝卜、土豆和青豆放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3. 将煮熟的蔬菜加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
6. 将蔬菜馅放在馅饼皮上，封口。
7. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

4. 菠萝咕咾肉馅饼

材料：

• 猪肉 200克
• 菠萝 适量
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将猪肉剁成肉末。
2. 菠萝切成小块，洋葱切成细丝。
3. 将猪肉末、菠萝、洋葱、盐、黑胡椒粉和番茄酱混合搅拌均匀。
4. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
6. 将菠萝咕咾肉馅放在馅饼皮上，封口。
7. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

5. 芝士馅饼

材料：

• 芝士 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将芝士切成小块。
2. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
4. 将芝士放在馅饼皮上，封口。
5. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

6. 巧克力馅饼

材料：

• 巧克力 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将巧克力切成小块。
2. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
4. 将巧克力放在馅饼皮上，封口。
5. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

7. 蓝莓馅饼

材料：

• 蓝莓 适量
• 白糖 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将蓝莓洗净。
2. 将蓝莓与白糖混合放入锅中，用小火煮熟，搅拌均匀。
3. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
5. 将煮熟的蓝莓馅放在馅饼皮上，封口。
6. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

8. 栗子馅饼

材料：

• 栗子 适量
• 白糖 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将栗子剥壳。
2. 将栗子与白糖混合放入锅中，用小火煮熟，搅拌均匀。
3. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
5. 将煮熟的栗子馅放在馅饼皮上，封口。
6. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

9. 葡萄干馅饼

材料：

• 葡萄干 适量
• 白糖 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将葡萄干泡软。
2. 将葡萄干与白糖混合放入锅中，用小火煮熟，搅拌均匀。
3. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
5. 将煮熟的葡萄干馅放在馅饼皮上，封口。
6. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

10. 樱桃馅饼

材料：

• 樱桃 适量
• 白糖 适量
• 面粉 200克
• 黄油 50克

步骤：

1. 将樱桃去核。
2. 将樱桃与白糖混合放入锅中，用小火煮熟，搅拌均匀。
3. 将面粉和黄油混合，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，用模具切出馅饼皮。
5. 将煮熟的樱桃馅放在馅饼皮上，封口。
6. 将馅饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。

以上就是10种经典馅饼口味的制作方法，希望大家能够轻松学会制作美味馅饼。不同的口味可以满足不同人的喜好，尝试一下吧！