西米露香芋的正确煮法步骤(简单易学的家常西米露香芋制作方法)

西米露香芋是一道受欢迎的甜品，它的口感细腻，味道香甜，深受人们喜爱。今天，我将为大家分享一个简单易学的家常西米露香芋制作方法，让您在家也能轻松享受到这道美味。

材料准备

1. 香芋：200克

2. 西米：100克

3. 椰浆：适量

4. 红豆：适量

5. 冰糖：适量

6. 清水：适量

步骤一：准备工作

1. 将西米放入碗中，加入清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗几遍，直至水变清澈。

2. 将香芋去皮，切成小块。

3. 将红豆用清水浸泡2小时，然后沥干备用。

步骤二：煮香芋

1. 将切好的香芋放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮熟，直到香芋变软。

2. 用勺子将煮熟的香芋捣成泥状，加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全融化。

步骤三：煮西米

1. 将泡好的西米放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火继续煮熟，直到西米变透明。

2. 煮熟的西米用清水冲洗，使其变凉，并沥干备用。

步骤四：组合材料

1. 取出准备好的碗或杯子，先放入一些红豆。

2. 然后倒入一些煮好的西米。

3. 再放入一些香芋泥。

4. 重复以上步骤，直到碗或杯子填满为止。

步骤五：加入椰浆

1. 在装满材料的碗或杯子上方倒入适量的椰浆，使其覆盖材料。

2. 可根据个人喜好调整椰浆的用量。

步骤六：享用美味

1. 将制作好的西米露香芋放入冰箱冷藏1小时。

2. 取出后即可食用，可以根据个人口味添加适量的冰糖。

3. 喜欢吃凉的可以直接享用，喜欢吃热的可以放入微波炉加热后再食用。

以上就是简单易学的家常西米露香芋制作方法，希望大家能够成功制作出美味的西米露香芋甜品。这道甜品不仅好吃，而且制作过程简单，适合家庭聚会或下午茶时间享用。快去试试吧！