洋葱为主菜的20种做法(美味可口，轻松学会制作洋葱主菜)

洋葱是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，还富含多种营养物质。在烹饪中，洋葱可以作为主菜的主要成分之一，为菜肴增添了独特的风味。今天，我们将介绍20种美味可口的洋葱主菜做法，让您轻松学会制作。

1. 炒洋葱炒饭

材料：洋葱、米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油。

步骤：1. 将洋葱切丁，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入洋葱炒香。

3. 加入饭和鸡蛋，翻炒均匀。

4. 加入盐、胡椒粉和酱油，继续翻炒至熟透即可。

2. 烤洋葱芝士面包

材料：洋葱、面包、芝士、黄油。

步骤：1. 将洋葱切片，芝士切片备用。

2. 在面包上涂抹黄油，放上洋葱和芝士。

3. 将面包放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化即可。

3. 洋葱炒牛肉

材料：洋葱、牛肉、蒜末、生抽、料酒、盐、糖。

步骤：1. 将洋葱切丝，牛肉切片备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入牛肉翻炒至变色。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入生抽、料酒、盐和糖调味即可。

4. 洋葱炒鸡蛋

材料：洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：1. 将洋葱切丁，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入洋葱炒香。

3. 加入鸡蛋翻炒均匀。

4. 加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。

5. 洋葱炒虾仁

材料：洋葱、虾仁、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，虾仁洗净备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入虾仁翻炒至变色。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

6. 烤洋葱牛肉卷

材料：洋葱、牛肉片、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

步骤：1. 将洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

2. 牛肉片铺平，撒上盐和黑胡椒粉。

3. 将洋葱丝和大蒜末均匀地放在牛肉片上。

4. 卷起牛肉片，用牙签固定。

5. 在烤盘上涂抹橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤至牛肉熟透即可。

7. 洋葱煎蛋

材料：洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。

步骤：1. 将洋葱切片，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入洋葱煎至微黄。

3. 倒入鸡蛋液，翻煎至熟透。

4. 加入盐和胡椒粉调味即可。

8. 洋葱炒土豆丝

材料：洋葱、土豆、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，土豆切丝备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入土豆丝翻炒至变软。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

9. 烤洋葱鸡腿

材料：洋葱、鸡腿、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

步骤：1. 将洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

2. 鸡腿上撒上盐和黑胡椒粉。

3. 在烤盘上涂抹橄榄油，放入洋葱丝和大蒜末。

4. 将鸡腿放在洋葱丝上，用锡纸包裹住。

5. 放入预热好的烤箱中，烤至鸡腿熟透即可。

10. 洋葱炒豆腐

材料：洋葱、豆腐、葱花、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，豆腐切块备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入洋葱炒香。

3. 加入豆腐块翻炒至变软。

4. 加入葱花，盐、生抽和料酒调味即可。

11. 洋葱炒鱼片

材料：洋葱、鱼片、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，鱼片洗净备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入鱼片翻炒至变色。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

12. 烤洋葱鸡胸肉

材料：洋葱、鸡胸肉、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

步骤：1. 将洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

2. 鸡胸肉上撒上盐和黑胡椒粉。

3. 在烤盘上涂抹橄榄油，放入洋葱丝和大蒜末。

4. 将鸡胸肉放在洋葱丝上，用锡纸包裹住。

5. 放入预热好的烤箱中，烤至鸡胸肉熟透即可。

13. 洋葱炒蘑菇

材料：洋葱、蘑菇、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，蘑菇切片备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入蘑菇翻炒至变软。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

14. 洋葱炒青椒

材料：洋葱、青椒、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，青椒切丝备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入青椒翻炒至变软。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

15. 烤洋葱猪排

材料：洋葱、猪排、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

步骤：1. 将洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

2. 猪排上撒上盐和黑胡椒粉。

3. 在烤盘上涂抹橄榄油，放入洋葱丝和大蒜末。

4. 将猪排放在洋葱丝上，用锡纸包裹住。

5. 放入预热好的烤箱中，烤至猪排熟透即可。

16. 洋葱炒鲜虾

材料：洋葱、鲜虾、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，鲜虾洗净备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入鲜虾翻炒至变色。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

17. 洋葱炒豆芽

材料：洋葱、豆芽、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，豆芽洗净备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入豆芽翻炒至变软。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

18. 烤洋葱羊排

材料：洋葱、羊排、大蒜、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

步骤：1. 将洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

2. 羊排上撒上盐和黑胡椒粉。

3. 在烤盘上涂抹橄榄油，放入洋葱丝和大蒜末。

4. 将羊排放在洋葱丝上，用锡纸包裹住。

5. 放入预热好的烤箱中，烤至羊排熟透即可。

19. 洋葱炒西兰花

材料：洋葱、西兰花、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，西兰花切小朵备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入西兰花翻炒至变软。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

20. 洋葱炒粉丝

材料：洋葱、粉丝、蒜末、盐、生抽、料酒。

步骤：1. 将洋葱切丝，粉丝用热水泡软备用。

2. 热锅倒入适量的油，加入蒜末炒香。

3. 加入粉丝翻炒均匀。

4. 加入洋葱继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。

这些洋葱为主菜的做法简单易学，无论是炒、煎还是烤，都能制作出美味可口的菜肴。希望您能尝试制作这些洋葱主菜，享受美食带来的愉悦！