桃酥饼配料表(制作桃酥饼必备食材一览)

桃酥饼是一种香甜可口的传统糕点，深受人们喜爱。制作桃酥饼的关键在于选择合适的食材，并且按照正确的步骤进行操作。下面是制作桃酥饼所需的配料表，让我们一起来了解一下吧。

主要配料：

• 桃酥饼皮：面粉、糯米粉、白糖、植物油
• 桃酥饼馅料：桃酱、红豆沙、核桃碎、芝麻糊

辅助配料：

• 蛋黄液：鸡蛋、清水
• 糖浆：白糖、水

操作步骤：

步骤一：制作桃酥饼皮

1. 将面粉、糯米粉、白糖和植物油混合在一起，搅拌均匀成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成圆形饼皮。

3. 在饼皮上刷上适量的桃酱或其他馅料。

4. 将饼皮对折，用手指捏紧边缘，使饼皮封口。

步骤二：烘烤桃酥饼

1. 将制作好的桃酥饼放在烤盘上。

2. 预热烤箱至180摄氏度。

3. 将烤盘放入烤箱，烤约15-20分钟，或直到饼皮呈金黄色。

步骤三：制作糖浆

1. 将白糖和水放入锅中，用中小火煮沸。

2. 煮沸后继续煮约5分钟，直到糖浆浓稠。

步骤四：涂抹糖浆

1. 将烤好的桃酥饼取出，待稍微冷却后，将糖浆涂抹在饼皮上。

2. 等糖浆凝固后，即可享用美味的桃酥饼。

桃酥饼作为一种传统糕点，制作过程虽然稍显繁琐，但只要掌握了正确的配料和操作步骤，就能制作出美味可口的桃酥饼。希望以上的桃酥饼配料表和制作步骤对您有所帮助。