黄鱼汤的做法大全家常(简单易学的家常黄鱼汤做法分享)

黄鱼汤是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它不仅可以增加食欲，还具有滋补身体的功效。今天我就来为大家分享几种简单易学的家常黄鱼汤做法，让您可以轻松在家享受美味的黄鱼汤。

一、清汤黄鱼汤的做法

材料：

1. 新鲜黄鱼一条

2. 姜片适量

3. 葱段适量

4. 料酒适量

5. 清汤适量

6. 盐适量

步骤：

1. 将黄鱼洗净，切成块状备用。

2. 烧一锅开水，将黄鱼块放入煮沸的水中焯水，去腥味。

3. 捞出焯水后的黄鱼块，沥干备用。

4. 取一只汤锅，加入清汤，放入姜片和葱段，大火煮沸。

5. 将焯水后的黄鱼块放入汤锅中，加入适量的料酒，中小火慢炖20分钟，让黄鱼的鲜味充分溶入汤中。

6. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。

二、番茄黄鱼汤的做法

材料：

1. 新鲜黄鱼一条

2. 番茄一个

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 清汤适量

7. 盐适量

步骤：

1. 将黄鱼洗净，切成块状备用。

2. 番茄切成小块备用。

3. 取一只汤锅，加入清汤，放入姜片和葱段，大火煮沸。

4. 将黄鱼块放入汤锅中，加入适量的料酒，中小火慢炖20分钟。

5. 加入番茄块，继续煮10分钟，让番茄的酸味与黄鱼的鲜味相融合。

6. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。

三、豆腐黄鱼汤的做法

材料：

1. 新鲜黄鱼一条

2. 嫩豆腐适量

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 清汤适量

7. 盐适量

步骤：

1. 将黄鱼洗净，切成块状备用。

2. 嫩豆腐切成小块备用。

3. 取一只汤锅，加入清汤，放入姜片和葱段，大火煮沸。

4. 将黄鱼块放入汤锅中，加入适量的料酒，中小火慢炖20分钟。

5. 加入豆腐块，继续煮10分钟，让豆腐吸收黄鱼的鲜味。

6. 最后加入适量的盐调味，煮沸即可。

这几种黄鱼汤的做法都非常简单，只需几个步骤就能轻松完成。不仅味道鲜美，而且营养丰富。无论是清汤黄鱼汤、番茄黄鱼汤还是豆腐黄鱼汤，都是家常菜中的经典之选。无论是冬天暖身，还是夏天解暑，都是不错的选择。希望大家能够尝试制作这些美味的黄鱼汤，享受美食带来的快乐与满足。

以上就是我为大家分享的黄鱼汤的做法大全家常，希望对您有所帮助。祝您做菜愉快，美食满满！