包菜粉丝怎样炒好吃又简单(超级简单的包菜粉丝炒法分享)

包菜粉丝是一道非常经典的家常菜，它的制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。今天，我将分享一种超级简单的包菜粉丝炒法，让你在家也能轻松做出美味可口的包菜粉丝。

材料准备：

1. 包菜：适量

2. 粉丝：适量

3. 葱姜蒜：适量

4. 食用油：适量

5. 盐：适量

6. 生抽：适量

7. 料酒：适量

8. 鸡精：适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。将包菜洗净切成丝状，粉丝用温水泡软备用。葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒制包菜

1. 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜末炒香。

2. 接着将切好的包菜丝放入锅中，翻炒均匀。

3. 加入适量的盐，炒制至包菜变软糯。

步骤三：炒制粉丝

1. 将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。

2. 加入适量的生抽和料酒，继续翻炒均匀，让粉丝充分吸收调料的味道。

3. 炒制至粉丝变软糯，呈现出金黄色。

步骤四：调味出锅

1. 最后，加入适量的鸡精，翻炒均匀，增添菜品的鲜美口感。

2. 关火前再次尝一下味道，根据个人口味适量调整。

3. 出锅前，撒上一些葱花作为装饰。

小贴士：

1. 包菜炒制的时间不宜过长，以保持其脆爽的口感。

2. 粉丝泡软后，可以用剪刀剪成适合入口的长度，方便食用。

通过以上简单的步骤，我们就可以做出一道美味可口的包菜粉丝了。这道菜色香味俱佳，包菜的清脆与粉丝的软糯相得益彰，绝对能够满足你的味蕾。快来试试吧！