鸡蛋糕制作方法家常(简单易学的100种做法)

鸡蛋糕是一道美味又受欢迎的甜点，它的制作方法多种多样。在这篇文章中，我将为大家介绍100种简单易学的鸡蛋糕制作方法，让您能够在家中轻松做出美味可口的鸡蛋糕。

一、基础鸡蛋糕制作方法

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖和牛奶。

2. 将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤20分钟。

5. 取出鸡蛋糕，待其冷却后即可享用。

二、巧克力鸡蛋糕制作方法

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖、可可粉和牛奶。

2. 将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉、可可粉和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25分钟。

5. 取出鸡蛋糕，待其冷却后，可以在表面涂上巧克力酱或撒上巧克力碎片，增加口感。

三、水果鸡蛋糕制作方法

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶和水果（如草莓、蓝莓等）。

2. 将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤30分钟。

5. 取出鸡蛋糕，待其冷却后，可以在表面摆放切好的水果，增加颜值和口感。

四、椰蓉鸡蛋糕制作方法

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶和椰蓉。

2. 将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉、牛奶和椰蓉，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤35分钟。

5. 取出鸡蛋糕，待其冷却后，可以在表面撒上适量的椰蓉，增加口感和香气。

五、奶油鸡蛋糕制作方法

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、糖、牛奶和奶油。

2. 将鸡蛋和糖放入碗中，用搅拌器搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉和牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤40分钟。

5. 取出鸡蛋糕，待其冷却后，可以在表面涂上奶油，增加丰富的口感。

以上是五种鸡蛋糕制作方法的简要介绍，每一种方法都可以根据个人口味进行调整和改良。希望这些简单易学的鸡蛋糕制作方法能够帮助到您，让您在家中也能享受到美味的甜点。快来动手尝试吧！