香菇青菜汤的做法大全(简单又营养，家常香菇青菜汤的做法分享)

香菇青菜汤是一道简单又营养的家常汤品，不仅口感鲜美，而且富含维生素和纤维素，对身体健康有很大的好处。下面将为大家介绍几种不同的香菇青菜汤的做法，让大家轻松学会如何制作这道美味的汤品。

1. 香菇青菜汤的基本做法

材料：

• 新鲜香菇 200克
• 鲜嫩青菜 300克
• 清汤或高汤 500毫升
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

步骤：

1. 将香菇洗净切片，青菜洗净切段。
2. 将清汤或高汤倒入锅中，加入香菇片煮沸。
3. 加入青菜段，继续煮沸。
4. 调入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 煮沸后转小火煮5分钟，即可关火。

这种基本的香菇青菜汤做法简单，适合忙碌的日常生活。汤中的香菇和青菜搭配，不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维和维生素，对于促进消化和增强免疫力有很好的作用。

2. 香菇青菜汤的营养加强版

材料：

• 新鲜香菇 200克
• 鲜嫩青菜 300克
• 清汤或高汤 500毫升
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 蘑菇精 适量
• 鸡精 适量

步骤：

1. 将香菇洗净切片，青菜洗净切段。
2. 将清汤或高汤倒入锅中，加入香菇片煮沸。
3. 加入青菜段，继续煮沸。
4. 调入适量的盐、胡椒粉、蘑菇精和鸡精，根据个人口味调整。
5. 煮沸后转小火煮5分钟，即可关火。

这种营养加强版的香菇青菜汤在基本做法的基础上，增加了蘑菇精和鸡精的使用，使得汤的味道更加鲜美。蘑菇精和鸡精都是调味料，能够提升汤的口感，增加食欲。

3. 香菇青菜汤的清淡版

材料：

• 干香菇 10朵
• 鲜嫩青菜 300克
• 清汤或高汤 500毫升
• 盐 适量

步骤：

1. 将干香菇用温水泡软，切片备用。
2. 将清汤或高汤倒入锅中，加入香菇片煮沸。
3. 加入青菜段，继续煮沸。
4. 调入适量的盐，根据个人口味调整。
5. 煮沸后转小火煮5分钟，即可关火。

这种清淡版的香菇青菜汤适合喜欢清淡口味的人群。干香菇的使用使得汤的口感更加鲜美，而且干香菇富含多种氨基酸和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。

无论是基本做法、营养加强版还是清淡版的香菇青菜汤，都是非常简单易学的家常菜。大家可以根据自己的口味和需求选择不同的做法，享受美味又营养的汤品。

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