蒜蓉娃娃菜的制作方法(简单又美味的家常菜做法)

娃娃菜是一种营养丰富且口感嫩滑的蔬菜，搭配蒜蓉烹饪更是美味可口。下面，我将为大家介绍一道简单又美味的蒜蓉娃娃菜的制作方法，让您在家也能轻松享受到这道美味的家常菜。

材料准备

1. 娃娃菜一把。

2. 大蒜适量。

3. 食用油适量。

4. 盐适量。

5. 鸡精适量。

步骤一：准备工作

1. 将娃娃菜洗净，控水备用。

2. 大蒜剥皮并切成蒜末备用。

步骤二：炒制娃娃菜

1. 热锅冷油，倒入适量的食用油，加热至油温略微升高。

2. 将蒜末倒入锅中，用小火慢炒，让蒜末的香味慢慢散发出来。

3. 待蒜末微微变黄时，将娃娃菜倒入锅中，快速翻炒均匀。

4. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调味料均匀附着在娃娃菜上。

5. 继续翻炒娃娃菜，待菜叶变软且颜色变亮时，即可关火。

步骤三：出锅装盘

1. 将炒制好的蒜蓉娃娃菜装入盘中，摆放整齐。

2. 可以根据个人喜好，撒上一些蒜末增加口感。

3. 美味的蒜蓉娃娃菜就做好了，可以搭配米饭或者面食一起享用。

这道蒜蓉娃娃菜制作简单，口感鲜嫩，蒜香四溢，是一道家常菜中的佳肴。不仅味道美味，而且富含多种维生素和纤维素，对身体健康有很大的好处。赶快动手试试吧！