榴莲千层怎么做(榴莲控必备，简单易学的制作方法)

榴莲千层蛋糕是一道香甜可口、口感丰富的甜点，深受榴莲控的喜爱。想要尝试制作榴莲千层蛋糕，不仅需要新鲜的榴莲果肉，还需要一些简单的材料和步骤。本文将为您详细介绍榴莲千层蛋糕的制作方法，让您轻松掌握。

一、准备材料

1. 成熟榴莲果肉500克

2. 鸡蛋3个

3. 细砂糖100克

4. 低筋面粉100克

5. 牛奶200毫升

6. 动物性鲜奶油200毫升

7. 玉米淀粉适量

二、制作榴莲馅料

1. 将榴莲果肉放入搅拌机中，搅拌成细腻的榴莲泥状。

2. 将榴莲泥过滤，去除果渣，保留榴莲果肉泥。

3. 在榴莲果肉泥中加入适量的细砂糖，根据个人口味调整甜度。

4. 搅拌均匀后，将榴莲馅料放入冰箱冷藏备用。

三、制作蛋糕皮

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 逐渐加入低筋面粉，边加入边搅拌均匀。

3. 加入适量的牛奶，搅拌成蛋糊状。

4. 取一个平底锅，加热后刷上一层薄薄的油。

5. 将适量的蛋糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄。

6. 将煎好的蛋糕皮取出，放凉备用。

四、制作榴莲千层蛋糕

1. 将冷藏的榴莲馅料取出，搅拌均匀，使其柔软顺滑。

2. 取一片蛋糕皮放在工作台上，均匀涂抹一层榴莲馅料。

3. 叠放第二片蛋糕皮，再次涂抹榴莲馅料。

4. 重复以上步骤，直至用完所有的蛋糕皮和榴莲馅料。

5. 最后一层蛋糕皮上不涂抹榴莲馅料，用玉米淀粉轻轻撒在蛋糕表面，起到装饰作用。

6. 将制作好的榴莲千层蛋糕放入冰箱冷藏2小时以上，使其更加美味可口。

五、享用美味

1. 将冷藏好的榴莲千层蛋糕取出，切成适量大小的块状。

2. 榴莲千层蛋糕可以直接食用，也可以搭配一些水果或者冰淇淋一起享用。

3. 榴莲千层蛋糕口感丰富，榴莲的香甜与蛋糕的柔软相结合，令人回味无穷。

通过以上简单的步骤，您就可以轻松制作出美味的榴莲千层蛋糕了。榴莲控们一定不能错过这道简单易学的甜点制作方法。快动手试试吧，让您的味蕾尽享榴莲的香甜！