如何做荠菜饺子馅（荠菜水饺肉馅怎么调好吃）
一直都很喜欢吃水饺，这不天冷了，更想吃了，让老妈给我包，哈哈~
用料
- 土猪肉 800g
- 荠菜 1000g
- 鸡蛋 1个
- 色拉油 50克
- 盐 2勺
- 麻油 1勺
- 水饺皮 100张
做法步骤
1、荠菜买了十块钱的，回家挑一下，清洗干净。
2、烧水，把荠菜用开水烫一下，然后捞出过凉水，挤干水份。
3、荠菜切细了。
4、炒了一个鸡蛋，和肉馅荠菜搅拌均匀，放盐，色拉油，麻油，其他调料都没放。
5、包好就OK啦~
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