松茸炒牛肉的做法，炒牛肉松茸怎么做好吃？

美食杂谈 2024-07-17

松茸炒牛肉的做法，炒牛肉松茸怎么做好吃？-1

朋友送来一大包姬松茸，吃了好多次还有。今天买了个牛肉炒它。

用料

做法步骤

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1、1准备食材，牛肉，姬松茸，生姜，葱，料酒，酱油，盐。

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2、2，姬松茸用清水洗一下，然后用清水泡开。

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3、3，泡好的姬松茸切碎，牛肉切丝，放生姜，酱油，淀粉，植物油抓匀。

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4、4，取不沾锅，热锅放有油，姜爆一下，放姬松茸炒两分钟。

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5、5，放牛肉，加料酒进去炒散。

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6、6，放盐，酱油调味，炒到牛肉刚断生。

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7、7，最后加入葱，蚝油炒匀就可以起锅了。

炒牛肉不能炒久，快速炒到断生就可以了。