白灼金针菇怎么做好吃_金针菇怎么烧好吃？

美食杂谈 2024-07-17

白灼金针菇怎么做好吃_金针菇怎么烧好吃？-1

金针菇经过简单的焯水处理之后，再搭配上鲜美的蘸料，真的是特别的好吃美味呢。

用料

做法步骤

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1、首先准备好所需要的食材并清洗干净

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2、金针菇切去根部，小米辣去蒂切成辣椒圈，香葱切成葱花备用

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3、锅中适量水烧开，下入金针菇焯水1分钟，捞出过凉水后挤干水分后码放入盘中

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4、盘中放入半大勺生抽酱油

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5、半大勺白糖，拌匀，表面撒适量葱花装饰

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6、冷锅中倒入1大勺半玉米油，半大勺芝麻油烧热，放入小米辣，1大勺半生抽酱油 1大勺蚝油，半大勺白糖爆香

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7、趁着油热，用小勺快速浇到金针菇上，吃的时候拌匀即可

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8、成品图01

金针菇焯水时间控制在1分钟左右为宜。