家常鸡丝面的简单做法

关键词：家常鸡丝面的简单做法

标题：家常鸡丝面的简单做法

导语：家常鸡丝面是一道经典的中式面食，口感鲜美，制作简单方便。下面将为大家介绍一种简单的家常鸡丝面的做法，让您在家也能轻松享受美味的鸡丝面。

一、准备食材

1. 鸡胸肉一块

2. 面条适量

3. 鸡蛋一个

4. 青菜适量

5. 葱姜蒜适量

6. 酱油、盐、胡椒粉适量

二、准备工作

1. 将鸡胸肉切成细丝，放入碗中备用。

2. 面条煮熟备用。

3. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

4. 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

三、炒制步骤

1. 热锅凉油，将葱姜蒜末放入锅中炒香。

2. 加入鸡丝翻炒至变色，加入适量的盐和胡椒粉调味。

3. 加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。

4. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后放入青菜段焯水。

6. 将煮熟的面条捞出，放入碗中。

7. 将炒好的鸡丝倒入碗中，搅拌均匀。

四、享用美食

1. 将调制好的鸡丝面盛入碗中，撒上适量的葱花点缀。

2. 可根据个人口味加入适量的辣椒油或香菜提升口感。

3. 搅拌均匀后即可享用美味的家常鸡丝面。

结语：家常鸡丝面是一道简单又美味的面食，只需要几种常见的食材和简单的烹饪步骤，就能在家中轻松制作出一份美味的鸡丝面。希望这个简单的家常鸡丝面的做法能给大家带来美味和快乐。快去动手试试吧！