芦笋和香菇怎么做好吃(芦笋炒蘑菇的做法)

美食杂谈 2024-07-17

芦笋和香菇怎么做好吃(芦笋炒蘑菇的做法)-1

出锅前加入少许盐和适量生抽可以使菜更入味

用料

  • 芦笋 6根
  • 香菇 7朵
  • 辣椒 1给
  • 盐 少许
  • 油 适量
  • 生抽 一勺
  • 胡萝卜 一小段

做法步骤

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1、准备好所需材料

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2、将芦笋老根部分去下皮

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3、芦笋滚到切切成小段

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4、蘑菇泡水清洗干净

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5、将蘑菇切成薄片

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6、将芦笋放入锅中焯下水加入少许盐可以使其颜色更翠绿

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7、锅内放油烧热放入芦笋翻炒

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8、放入蘑菇一同翻炒并加入少许盐调味

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9、加入一勺生抽提鲜

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10、放入胡萝卜翻炒至断生即可出锅

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11、装盘放上辣椒点缀

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12、拍上成品图,一道美味又营养的芦笋炒蘑菇就完成了。

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