油面筋嵌肉怎么烧好吃(红烧油面筋塞肉窍门)

美食杂谈 2024-07-17

油面筋嵌肉怎么烧好吃(红烧油面筋塞肉窍门)-1

我是一个超爱豆制品的人,感觉豆制品有了肉的加持以后会特别好吃,应该是比肉还好吃今天做个红烧的,其实油豆腐嵌肉做好以后还能用来放汤,不要太鲜美哦

用料

  • 油面筋 50克
  • 肉馅 150克
  • 味达美臻品耗油(红烧用) 2勺
  • 味达美臻品特级生抽(红烧用) 2勺
  • 冰糖 5克
  • 味达美臻品耗油(调馅用) 2勺
  • 味达美臻品特级生抽(调馅用) 2勺
  • 料酒(调馅用) 1勺

做法步骤

油面筋嵌肉怎么烧好吃(红烧油面筋塞肉窍门)-2

1、准备好材料,肉馅最好提前两小时腌制好放冰箱,这样更入味

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2、把油面筋戳开

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3、塞入肉馅

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4、一个完工

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5、记住不要把后面给戳穿啦

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6、一盆完工

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7、锅里准备好水,放入耗油生抽和冰糖

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8、咕嘟咕嘟的煮起来,大火煮开转小火煮15分钟

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9、最后大火收汁,开吃吧(*^ω^*)

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